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曾经火遍广东的餐饮店,因为家族内部矛盾,市值蒸发14亿,为啥?

2021-12-15 19:41

html模版曾经火遍广东的餐饮店,因为家族内部矛盾,市值蒸发14亿,为啥?

有一天,一个38岁的女人,早早起床洗漱,煮好一杯咖啡,优雅地坐在电视机前,边看电视边享用。

今天的新闻头条,是一个女子在广州街头召开新闻发布会,她宣称自己是蔡达标的女人,他们已经在一起12年,也有了一个9岁大的孩子。

听到这里,这个女人已经控制不住,把手里的咖啡往地上一摔,扯着外套就出门了。

没错,新闻里提到的“蔡达标”就是她丈夫,有名餐饮店真功夫总裁。

她想不明白,曾经那个嘴里说着“非她不娶”的男人,怎么就在外面有这么多女人:

“我对他付出了这么多年,他却这样子,太伤人了,我心都凉了……”

1988年,广东人蔡达标18岁,参加了小学同学聚会。

原本只是打算喝两杯就找借口溜走,可没想到,他一坐下去,酒还没喝饱,脸就先红了。

别人招呼他喝酒,他却两眼直勾勾盯着面前那位女同学,他没想到,当初那个假小子,如今却出落得如此好看。

潘敏峰虽然只有17岁,但因为早出来打工,对男女之事早已明了,蔡达标那眼光,看得她浑身不自在。

潘敏峰鼓起勇气,回望过去,就这样,两人在酒杯交错中眉来眼去。

同学会结束后,两人私底下依然保持联系,潘敏峰的活泼外向深深吸引了蔡达标,两人便确定恋爱关系。

交往3年后,蔡达标带潘敏峰回家见家长,本来听说儿子带未来媳妇回家,蔡母高高兴兴地准备了一桌子饭菜。

可当她一听潘敏峰家境不好,很早就出来打工赚钱,坚决反对他们俩在一起。

娘家不能在关键时候扶持婆家,那这算哪门子亲家?

两家相对比,蔡达标家经济能力比较好,蔡家就怀疑,潘敏峰就是为了他家的钱,才嫁过来的。

如果以后潘家有什么事,可能蔡家还得往外掏钱,给他们家善后,蔡父蔡母绝不允许这种事发生。

可是,让潘敏峰没想到的是,一向沉默胆小的蔡达标,竟然在父母面前正经地说,“这辈子非她不娶”,第一次与父母作对。

对方父母不同意,潘敏峰打起了退堂鼓,但母亲和外婆劝她:“只要蔡达标对你好就行了,又不是跟他父母过一辈子。”

1991年,两人背着蔡家人偷偷结了婚,潘敏峰还怀孕了。

结婚照上,两人对着镜头,笑得很开心,那时潘敏峰应该怎么都没想到,身边的这个人日后会“左拥右抱”。

蔡达标也不会想到,他的一生将会断送在身旁这个女人手上。

生米已经煮成熟饭了,蔡家人只好默认接受。

当时,蔡父经营着一家贸易公司,他就让蔡达标到自己的公司打工,每月300块工资。

潘敏峰身怀六甲,到弟弟潘宇海的甜品店帮忙,在收银台收钱。

潘宇海比姐姐潘敏峰小两岁,在甜品方面特别有天赋,于是书没读完,就辍学出来开了家甜品店,每天生意都很好。

蔡达标每天晚上来接潘敏峰下班,都会看到甜品店门口排着长队,就为了喝上一碗糖水。

蔡达标发现了商机,跟妻子一商量,在潘宇海的店门口支了个摊子,卖游戏机和游戏卡。

然而,甜品店生意的火爆,并没有给夫妻俩的游戏摊带来一点好处,半个月下来,一张游戏卡都卖不出去。

02

年底,潘敏峰在医院生下女儿,取名叫蔡慧婷,从头到尾,蔡家人都没来瞧一眼,最后还是潘宇海掏了500块,给姐姐付了住院费。

游戏机倒腾失败之后,蔡达标不放弃,还想再试一试五金店,但没有钱开店,他只好回家求爸妈资助一点。

据说当时,蔡达标跟父母承诺,资助他开店,他答应不会跟潘敏峰生活太久。

在蔡父的支持下,1992年,两人一边经营一家五金店,一边拉扯女儿长大。

然而,历史再次重演,蔡父的几十万资助,丢进大海里,扑通一声就没了,折腾了几个月,蔡达标只好关了五金店。

东边日出西边下雨,蔡达标两次创业失败,而另一边潘宇海的甜品店生意越来越红火。

1994年,潘宇海已经成功将的名号打向整个地区,他计划扩大经营。

潘敏峰一听弟弟的想法,觉得很不错,马上跑回家喊来丈夫,跟他讲这个计划。

夫妻俩一合计,利来手机娱乐,觉得可以入股,于是东拼西凑借来4万块入伙,潘宇海也投入4万块,三人合伙经营这家蒸品餐厅。

蔡达标占股25%,潘敏峰占股25%,潘宇海也占股50%。

潘宇海作为主心骨,负责扩大菜品,在甜品的基础上增加粥面粉、快餐。

潘敏峰负责收银、财务管理,蔡达标负责餐厅日常管理,包括员工招聘。

三人分工合作,生意非常火爆,两年内就连开三家连锁店。

可潘敏峰没想到,她坐在前台美滋滋收钱,蔡达标已经对餐厅里的服务员暗送秋波。

表面上,蔡达标是潘敏峰的丈夫,女儿他爸,暗地里他就是服务员胡某的“男朋友”。

1996年,潘敏峰怀上第二胎,忍着孕吐工作,但她觉得,只要丈夫爱自己,这些苦都是值得的。

很快,某一天,蔡达标突然不见了,像人间蒸发似的,怎么找都没找到。

手机关机,消息不回,蔡达标的妹妹甚至发消息给他:“如果你要是再不回电话,我就报人口失踪了。”

潘敏峰挺着大肚子,上朋友家挨个询问,到火车站转悠,最后到机票代售点打听,才知道前两天蔡达标定了两张机票,带着一个胡姓女子出去了。

(蔡达标与胡某)

这时,潘敏峰才知道,原来“模范丈夫”只是他披的一层羊皮。

她下定决心,拿着离婚协议书在家里等他,一定要跟他离婚。

可蔡达标怎么会同意,自己好不容易熬出头,如果与潘敏峰离婚,潘宇海一定会让他滚出蒸品店。

一个星期后,蔡达标回家,向潘敏峰跪下,哭着求原谅,他向她保证,自己绝不会再犯,一定做好两个孩子的爸爸。

潘敏峰耳根子软,答应原谅蔡达标,她以为自己的妥协,能换来蔡达标的悔改。

可事实证明,潘敏峰想多了,出轨只有零次与无数次之分。

恰巧在这时候,潘宇海研发出一款“一体化蒸柜”,打破了蒸品店出菜品的瓶颈,生意更上一层楼。

潘宇海提议开连锁店,蔡达标也都同意了,由于数字不能注册,他们将名字改成“双种子”,寓意着潘蔡两家共同打下的江山。

1999年,“双种子”进军广州市场。

然而,当时广州的广府小吃正当势头,双种子根本打不进餐饮市场。

当地老百姓吃着广府小吃,嘲笑着双种子土里土气的,一点都不高级。

潘宇海大受打击,蔡达标更是有苦说不出,自己在公司地位比潘宇海低,底下的员工都听潘宇海的话,他的命令就当耳边风。

堂堂七尺男儿,岂能受这等屈辱?在公司找不到存在感,蔡达标只好到娱乐场所寻乐子。

某一天,潘敏峰在家带孩子,接到一个陌生电话,对方声称自己是蔡达标的“恋人”,他们是真心相爱的,希望潘敏峰让位,成全这对有情人。

最让潘敏峰想不到的是,蔡达标这次竟然缠上了小姑娘。

女孩才17岁,在一家桑拿店工作,蔡达标是那里的常客,一来二去,两人就在一起了。

潘敏峰当面质问蔡达标,蔡达标这几年“常在河边走”,早就预料到“会有湿鞋”的时候。

他依然是哀求潘敏峰原谅,还拉上自己的大女儿为他求情。

想到8岁的女儿、3岁的儿子,潘敏峰再一次心软了,相信了蔡达标的“满嘴谎言”。

而这时,远在外地的胡某,正住在蔡达标为其买的豪宅里,安心养胎。

对于姐姐这些事,弟弟潘宇海也不好说什么,毕竟店里平常的管理都是姐夫在掌管,他只能睁一只眼闭一眼。

2002年,蔡达标找到从事品牌策划的叶茂中,让他帮忙想想办法,如何改善经营。

在他的指点下,蔡达标仔细研究了快餐巨头“肯德基”“麦当劳”的经营模式,提出引入品牌战略,更改名字。

蔡达标与小舅子一商量,最后敲定使用“真功夫”的名字,“真”与“蒸”同音,表示用心做“真”品。

为了将“蒸”贯彻到底,他们还将店里所有的油炸食品下架,专心做蒸品。

此外,他们引入了“李小龙”形象做店面logo,由此,“双种子”摇身一变成“真功夫”,成功跻入时尚餐饮领域。

经这次改革,蔡达标顺势拿下了最重要的品牌运营和市场推广,并忽悠潘宇海,将董事长的位置暂时让给他。

他们约定,轮流当董事长,每5年换一次,潘宇海依旧占股50%,蔡达标夫妇各占25%。

蔡达标这么一操作,成功让自己从幕后走到台前,外界提到“真功夫”,只认蔡达标是主,蔡达标身价暴涨。

突如其来的暴富,让他以为是老天有眼,终于看到了他的努力,但其实那只是暴风雨的前奏。

2004年,“真功夫”入驻广州,选址处于繁华地带,开始与肯德基、麦当劳同台竞技。

与肯德基、麦当劳相比,真功夫主打健康饮食,再加上李小龙形象“代言”,仅一年的时间,真功夫的分店多达100家,遍布整个华南地区。

作为真功夫的董事长,蔡达标越来越膨胀,他趁机重整管理团队,换掉潘宇海的人,在公司逐渐培养自己的核心势力。

工作繁忙,蔡达标也不忘抽空宠爱两位“爱人”,胡某为蔡达标生下个儿子,17岁的周姑娘得到了蔡达标的资助,出国留学,蔡达标还送了她一套别墅。

对蔡达标来说,周姑娘还算知足乖巧,拿到了钱就安分做好自己的本分,可胡某有了儿子,她渴望与蔡达标成为正常夫妻,给儿子一个家。

2006年,蔡达标不甚其烦,单方面提出分手,与胡某断绝关系。

就在这个时候,胡某也才知道,原来蔡达标除了她,外面还有其他女人。

没办法,她只好借助媒体的力量,来给自己讨回公道。

潘敏峰通过新闻,才知道蔡达标当初不仅没跟胡某断绝来往,还在外面有了孩子。

这时,蔡达标正在计划着,推动真功夫上市,进一步扩大自己的势力,可没想到后院着火了。

这次,潘敏峰再也不相信蔡达标的鬼话,决心要与他离婚,这倒遂了蔡达标的心愿,他很爽快答应离婚。

不过,他提出“股权归我,孩子归你,我的股权未来也是孩子继承,依旧有你的一半”。

潘敏峰一听,觉得这话也没错,糊里糊涂就把自己的25%股权转让给蔡达标,签下离婚协议。

不怕神一样的对手,就怕猪一般的队友,潘敏峰以为自己这是为孩子的未来铺路,没想到却坑了自家弟弟。

收购了潘敏峰的股权,蔡达标与潘宇海平分天下,解决了潘敏峰,接下来蔡达标只需要一步步架空潘宇海的权力。

为了不引起潘宇海的警戒,蔡达标表面上宣称,公司“去家族化”管理,引入风险投资,稀释两人的股份,最后两人各持股41.74%。

说是“去家族化”,从头到尾蔡达标“去”的只是潘家人,他要把真功夫完全变成蔡家的。

私底下,他让小妹掌管公司采购权,弟弟负责家禽供应,直接将二妹蔡春红提名为下一任董事长。

潘宇海直接被排挤出外,无权干涉公司管理,甚至就连财务流水都无法查看。

2008年,按照约定,董事长的职位轮到潘宇海,蔡达标怎么可能乖乖让出位置,他想了个法子,成功安抚住潘宇海。

蔡达标以真功夫的名义,投资5000万,建立新品牌“哈大师”,让潘宇海担任董事长。

结果,到了那边,潘宇海才恍然大悟,“哈大师”就是个空壳子,什么都没有,没过多久,“哈大师”就夭折了。

此时,潘宇海已没有实权,同时,蔡达标停掉了潘宇海妻子的工资、社保,将潘家人完全踢出真功夫。

潘宇海、潘敏峰找蔡达标理论,两家吵得不可开交,但依然没影响真功夫的发展。

2008年,真功夫在中国开了300家直营店,坐稳“中国第一中式快餐连锁”宝座。

蔡达标以9亿身价荣登胡润餐饮富豪榜,排名第四。

摆平了潘家,蔡达标就要谋划抢回两个孩子的抚养权,蔡母不停给孙女蔡慧婷灌输“你跟着爸爸,你就是富家千金,跟着妈妈,一文不值”的思想。

就连小儿子,也当面质问潘敏峰:“奶奶、爸爸、姑姑都说你骗公司的钱,你为什么要这样做?”

自己含辛茹苦养了十几年的孩子,转眼之间就成了蔡家的人,这让潘敏峰大受打击。

潘家姐弟决定,一定要让蔡达标付出代价,潘宇海提出诉讼,要求查看公司账户,并要求蔡达标分割真功夫一半股权,或赔偿4.7亿。

潘敏峰也在媒体面前,控诉前夫婚内出轨,生私生子,还抢夺家产。

不查不知道,一查吓一跳,原来这几年,蔡达标一直暗中转移资金,准备架空真功夫,挪用公款养情人。

2011年3月17日,广州天河司法机关对蔡达标立案侦查,蔡达标听到风声后,连夜逃走。

女儿蔡慧婷也明白,如果父亲犯罪被抓,“真功夫董事长千金”的光环就跟她没什么关系了。

当天,她马上发博求助,称舅舅潘宇海不顾情义,赶尽杀绝,求警察网开一面。

之后,又疯狂连发微博,企图“唤醒”妈妈、舅舅最后的良知:

“你们也是我家人!大家一家人,何必自相残杀呢?”

然而,天真的她不知道,当初她爸爸坐在董事长位置时,他从没想过大家是一家人。

4月,蔡达标在厦门被抓,2013年12月,蔡达标以职务侵占罪、挪用公款罪,被判处有期徒刑14年,并没收财产100万元。

真功夫再次回到潘家手上,然而即使潘宇海如何努力,都无法让真功夫再现风采,真功夫开始没落,真功夫市值从30亿滑至16亿。

2019年,真功夫又惹上了官司,李小龙女儿李香凝将真功夫告上法庭,要求立即停用李小龙的形象,并赔偿2.1亿。

对于诉讼,潘宇海只是官方回应:积极配合调查。

如今,真功夫的势头已经比不上当年,再经过疫情的袭击,真功夫2020年整体业绩大幅度下滑。

潘宇海依然还在做调整,但这些举动,在外人看来,不过是“最后的挣扎”罢了。

这让我想起以前流传的段子:

原本我是来真功夫吃顿饭的,可没想到菜还没上,我坐在里面已经看完一场狗血大戏,戏停了,我也饱了,只能绕到隔壁肯德基,来杯可乐解解渴。

家庭伦理闹剧结束,真功夫还能否不忘初心,用心做蒸品,将顾客从戏台拉回饭桌,这得看潘宇海还剩多少能耐了。

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